Jedlý obal na potraviny

 Studentský tým EDGGY z University of Hohenheim ve Stuttgartu vyvinul jedlé obaly vyrobené z vaječných skořápek a dalších rostlinných surovin. Jednoduše se rozpouštějí v horké vodě a lze je konzumovat jako další protein. Za tento udržitelný a inovativní nápad obdrželo pět studentů cenu za nejinovativnější nápad a finanční odměnu ve výši 1 200 EUR v soutěži EIT Food Reuse2Repack Challenge. Po zaschnutí vypadá sáček o velikosti cca 4 x 2 centimetry jako normální plast. Stačí ale jen trocha horké vody, během několika sekund se obal rozpustí
Více

Další novinky